Glosario

Ácidos Grasos Saturados

Compuesto formado por cadenas de átomos de Carbono unidas con átomos de Hidrógeno (H) que contienen sólo una simple unión entre los Carbonos, dejando las otras 3 unidas con átomos de H, de modo que un Ácido Graso Saturado contiene tantos H como le es químicamente posible.

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