Glutamine [in powder]

L-Glutamina en polvo Enriquecida con Vitamina B6 y con un sabor muy agradable.

L-glutamina en polvo, enriquecido con vitamina E y con un sabor muy agradable.

La L-Glutamina es el aminoácido más abundante en el tejido muscular y juega un papel fundamental en la síntesis proteica y retención de nitrógeno, al mismo tiempo que disminuye el deterioro muscular y el tiempo de recuperación muscular, principalmente en personas sometidas a entrenamientos bastante prologados (ultraresistencia), entrenadores grupales con varias horas de trabajo, competidores fisicoculturismo en fase de restricción calórica, pacientes inmunodeprimidos y con sepsis, entre otros.

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GLUTAMINE de MTX ELITE BODYBUILDING es un suplemento que contiene L-glutamina en polvo de calidad farmacéutica enriquecida con vitamina B6. La L-glutamina es un aminoácido no esencial, es decir que puede ser sintetizado en el organismo a partir de otro aminoácido, el ácido glutámico. La L-glutamina es el aminoácido más abundante en el tejido muscular y juega un papel fundamental en la síntesis proteica y retención de nitrógeno, al mismo tiempo que disminuye el deterioro muscular y el tiempo de recuperación muscular, mejorando además las funciones inmunológicas, principalmente en personas sometidas a entrenamientos bastante prologados (ultraresistencia), entrenadores con varias clases a lo largo del día, competidores fisicoculturismo en fase de restricción calórica, pacientes inmunodeprimidos y con sepsis, entre otros. 

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- Glutamina en forma L (Calidad farmacéutica).

- Enriquecida con vitamina B6.

- Sin aspartamo ni azúcar. 

La Glutamina presente en este producto es obtenida por los más modernos métodos de fermentación en Japón (Laboratorio Kiowa®). Así, nos permitimos alertar de la venta en internet de productos mal llamados péptidos de glutamina, pues son en su mayoría gluten de trigo parcialmente hidrolizado. Los precios de estos productos a granel no llegan a los 2 euros/Kg mientras que los verdaderos péptidos de glutamina (gluten de trigo hidrolizado con alto contenido en di y tri peptidos) supera los 20 euros/Kg.

¿Qué es la L-Glutamina?

Nombre trivial para la amida del ácido glutámico. Es un α-aminoácido quiral de símbolo Q, Gln o Glu(NH2) que se encuentra codificado durante la síntesis de proteínas por el codón CAA o CAG (anticodón: GUU). En los mamíferos, es un α-aminoácido no esencial, lo que significa que nuestro cuerpo lo puede sintetizar, además de ser glucogénico. La D-Glutamina no es conocida por producirse naturalmente.

 

Estructura Química de la L-Glutamina

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La L-Glutamina, además de ser un monómero para la construcción de las proteínas, es el sustrato preferido por la gluconeogénesis (ruta metabólica que produce glucosa desde compuestos que no son carbohidratos) en la corteza renal. Al igual que la L-Alanina, la L-Glutamina es sintetizada por el músculo esquelético en los estados de ayuno como un medio de exportar los grupos amino de los aminoácidos. En el riñón, los dos grupos amino de la L-Glutamina son removidos por la Glutaminasa y la Glutamato Deshidrogenasa produciendo iones amonio libres y α-cetoglutarato. Los iones amonio sirven como buffer de los ácidos excretados en la orina, mientras que el α-cetoglutarato se provee como sustrato para la gluconeogénesis. Como resultado de ésta conexión entre la generación la generación de iones amonio libres y α-cetoglutarato, la gluconeogénesis en el riñón incrementa significativamente durante condiciones de acidosis así como también durante el ayuno. La oxidación de α-cetoglutarato por medio del ciclo de ácidos tricarboxílicos o ciclo de Krebs produce oxalacetato, el cual después entra en la misma vía metabólica que usa nuestro cuerpo para producir glucosa desde lactato. 

Propiedades de GLUTAMINE

La L-Glutamina posee propiedades importantes en el organismo, algunas de ellas enfatizadas durante la suplementación en el deporte, destacando:

  • Papel fundamental en la síntesis de proteinas.
  • Evita la pérdida de musculatura en circunstancias de alto estrés oxidativo.
  • Ayuda a regular el pH, especialmente en cerebro y músculo esquelético, por medio de una optimización de la homeostasis del amoníaco.

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  • Refuerza el sistema inmunitario.
  • Previene la pérdida de masa muscular en reposo o al realizar un trabajo aeróbico intenso.
  • Estimula la glucógeno sintasa por lo que interviene en el metabolismo de carbohidratos.
  • Algunas investigaciones sugiere que la L-glutamina es uno de los nutrientes ideales para nuestro sistema nervioso. Puede mejorar el rendimiento intelectual y ser de ayuda en situaciones de depresión o desánimo ya que aumenta los niveles de GABA (ácido gamma-aminobutírico). 

¿Por qué debo usar GLUTAMINE?

La L-Glutamina es el aminoácido libre más abundante en el tejido sanguíneo y muscular. Nutricionalmente está clasificado como un aminoácido no esencial, debido a que nuestro cuerpo lo puede sintetizar a partir de otros aminoácidos. La L-Glutamina está involucrada en diferentes funciones como la proliferación y desarrollo celular, el balance ácido base, el transporte de iones amonio entre tejidos, donación de esqueletos de carbono para la gluconeogénesis, participación

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en el sistema antioxidante, entre otros. La L-glutamina presenta fundamental importancia en la homeostasis energética de las células del sistema inmunitario, particularmente en linfocitos y macrófagos, hasta el punto que actualmente la comunidad científica la considera un inmunomodulador.

La suplementación con GLUTAMINE garantiza los siguientes efectos ergogénicos en cierta población de atletas:

  • Mejoramiento del balance ácido/base. Favorece la eliminación de H+ producido durante la actividad física a través de la optimización de la homeostasis del amoníaco.
  • Incremento de procesos anabólicos musculares y por lo tanto aumento en la síntesis de proteína muscular.
  • Aceleración de la recuperación muscular.
  • Disminución en la aparición de lesiones y/o infecciones debido a la prevención de inmunosupresión después del ejercicio. Refuerza el sistema inmunitario.
  • Rápida restauración del balance hídrico.
  • Aumento en la concentración de glucógeno muscular.
  • Reduce la permeabilidad gastrointestinal inducida por el ejercicio.
  • Estimulación de la actividad mental del deportista ante posibles desfallecimientos por debilidad psíquica.

¿Para qué puedo usar GLUTAMINE?

Teniendo en cuenta el rol inmunomodulador, anabólico y optimizador de la homeostasis energética del músculo esquelético e intestinal, se recomienda consumir GLUTAMINE en:

  • Ocasiones de estrés.
  • Golpes o traumatismos musculares.
  • Entrenamientos de larga resistencia.
  • Recuperación de lesiones.

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  • Entrenamientos intensos.
  • Infecciones musculares y de la piel.
  • Personas que han sufrido quemaduras.
  • Estados de agotamiento continuo (entrenadores personales/grupales).
  • Desequilibrios alimenticios que provocan catabolismo muscular.
  • Algunos estados patológicos o enfermedades deportivas.
  • Deportes de mucho desgaste físico (fisicoculturismo, triatlón, escalada, atletismo de resistencia, esquí de fondo, natación de largas distancias, ciclismo, entre otros).

Información Nutricional

Ingredientes: L-Glutamina KYOWA® en polvo calidad farmacéutica; Aroma natural de Naranja y Naranja en polvo en sabor Naranja; Aromal natural de Frutas rojas y Frutas Rojas en polvo en sabor Frutas rojas; Edulcorantes: Sacarina y Sucralosa; Vitamina B6: 11.5 mg. Envase de 500 gramos.

 

Informacion Nutricional por dosificación de 6 g / 100 g

Valor energético

Hidratos de carbono

Proteínas

Grasas

 

L-Glutamina

Vitamina B6

23.04 Kcal (96.44 KJ) / 384 Kcal (1607.42 KJ)

0,00 g

5,76 g / 96 g

0,00 g

 

5.99 g / 99.988 g

0.57 mg (40.7% CDR) / 11.500 g

Presentación: Envase de 500 gramos.  

GLUTAMINE es un suplemento que contiene L-glutamina en polvo de calidad farmacéutica enriquecida con vitamina B6.

¿Por qué es necesaria la suplementación con GLUTAMINE?

 

La L-Glutamina es el aminoácido libre más abundante en el tejido sanguíneo y muscular. Nutricionalmente está clasificado como un aminoácido no esencial, debido a que nuestro cuerpo lo puede sintetizar a partir de otros aminoácidos. La L-Glutamina está involucrada en diferentes funciones como la proliferación y desarrollo celular, el balance ácido base, el transporte de iones amonio entre tejidos, donación de esqueletos de carbono para la gluconeogénesis, participación en el sistema antioxidante, entre otros. La L-glutamina presenta fundamental importancia en la homeostasis energética de las células del sistema inmunitario, particularmente en linfocitos y macrófagos, hasta el punto que actualmente la comunidad científica la considera un inmunomodulador.

Inicialmente, el ejercicio promueve una acelerada liberación de L-glutamina desde el tejido muscular, lo que aumenta la concentración plasmática de éste aminoácido. Dicho incremento es transitorio y es debido a la elevada síntesis de amonio proveniente de la desaminación de monofosfato de adenosina (AMP) para producir monofosfato de inosina (IMP), éste último proceso se debe a la alta demanda de ATP durante la contracción muscular. Una marcada reducción en la glutaminemia puede ser observada cuando el ejercicio es realizado por más de una hora, de

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manera que la magnitud del tiempo de disminución de L-glutamina depende del tipo de deporte practicado. Así, como ocurre con otros aminoácidos, el metabolismo de la L-glutamina en el tejido muscular puede ser alterado por el tipo de ejercicio que se lleve a cabo. Por ejemplo, un estudio mostró que individuos ejercitándose a una intensidad del 70% de su VO2máx presentan un aumento en la concentración muscular de L-glutamina desde 18.9 mmol/L a 23.6 mmol/L, aunque con el proseguimiento del protocolo de ejercicio la concentración de L-glutamina fue disminuyendo (Agostini F & Biolo G 2010). En otra investigación que utilizaba un programa de ejercicio mayor a 3 horas a un 50% de VO2máx se evidenció que la concentración de L-glutamina muscular disminuyó de 21.6 mmol/L a 14.3 mmol/L (Cruzat VF 2008). Dentro de los mecanismos que conllevan a la reducción de las concentraciones de L-glutamina plasmática y muscular, durante y después de ejercicio físico prolongado, se destaca el aumento en la concentración de cortisol, el cual estimula tanto el eflujo de L-glutamina muscular como la captación de la misma por el hígado. De éste modo, la mayor disponibilidad de L-glutamina en el hígado junto la disminución de las reservas de glucógeno hepático y el aumento en la concentración de cortisol estimulan la gluconeogénesis hepática a partir del esqueleto carbonado de la L-glutamina (Piattoly T 2005).

Otro mecanismo implicado en la disminución de la glutaminemia durante el ejercicio prolongado se relaciona con el aumento en la concentración de lactato sanguíneo, el cual altera el pH de la sangre (acidosis metabólica) y consecuentemente conduce a una mayor captación de L-glutamina por los riñones. Cuanto más intenso es el ejercicio mayor es la producción de iones hidrógeno (H+) y por lo tanto la demanda de los riñones para ejercer su acción buffer contra la acidosis. La eliminación de los iones H+ por los riñones utiliza el amoníaco proveniente de la L-glutamina. Dichas moléculas de amoníaco escapan de las células al túbulo renal por un proceso de difusión pasiva y se unen a los protones H+ para formar iones amonio (NH4+). La excreción de iones H+ ayuda a la manutención del balance ácido/base (Gleeson M 2008). 

¿Cuáles son los mecanismos de acción de GLUTAMINE?

Prevención de lesiones, recuperación muscular y atenuación de la inmunosupresión post-ejercicio: La glutaminasa es la enzima clave para la utilización de L-glutamina que permite la producción de sustratos energéticos (ej., α-cetoglutarato y piruvato) y aminoácidos (ej., glutamato, aspartato y alanina). En particular, la L-glutamina es utilizada por las células en división rápida como los enterocitos y las células inmunológicas, especialmente linfocitos o monocitos. La importancia de su rol en la activación y regulación del sistema inmune ha  

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sido investigada desde varios modelos. Teniendo en cuenta que la glutaminasa es expresada en la membrana celular de los neutrófilos en humanos y que ésta es específicamente activada en células inmune con el objetivo de proveer sustratos requeridos para la proliferación, estudios in vitro han mostrado que cultivos de células inmunológicas utilizan mayoritariamente L-glutamina entre otros aminoácidos, al punto tal que la conversión de L-glutamina a glutamato, aspartato, alanina y piruvato representa el 85% del uso total de L-glutamina en el cultivo de células (Agostini F & Biolo G 2010). De ésta manera, el metabolismo de la L-glutamina provee los precursores e intermediaros necesarios para la proliferación de células inmunitarias y la síntesis de proteínas involucradas en dicho mecanismo (Cruzat 2008).

Balance hídrico, síntesis de proteína y glucógeno muscular: Hormonas como la insulina y los factores de crecimiento similares a la Insulina (IGFs) estimulan el transporte de L-glutamina al medio intramuscular, mientras que los glucocorticoides (ej., cortisol) estimulan la liberación de L-glutamina al medio extracelular. Considerando que el gradiente transmembranal a través de la célula muscular debe ser elevado para la L-glutamina, su difusión libre a través de la membrana celular está restricta. De esa forma, la L-glutamina necesita ser transportada de forma activa al interior de las células, por medio de un sistema dependiente de sodio que utiliza la energía del ATP para las modificaciones estructurales de la Na+/K+-ATPasa. De entre los 20 aminoácidos, el transporte de L-glutamina a través de la membrana celular es el más veloz (Cruzat VF et al., 2009). La L-glutamina, al ser transportada al citoplasma celular, promueve simultáneamente la absorción de agua y la liberación de ión potasio (K+), hecho que aumenta el estado de hidratación celular o hinchamiento celular (cell swelling). Aunque todavía es controvertido, el aumento de volumen celular puede estimular la síntesis de proteínas, que se considera una señal anabólica, además de generar también un incremento en la síntesis de glucógeno muscular. 

¿Cómo debemos comparar GLUTAMINE con otros productos similares?

  • Debido al desagradable sabor de la L-Glutamina pura, en la fórmula de GLUTAMINE se ha añadido un saborizante para que se pueda consumir agradablemente. No obstante, se prioriza en el aporte de principio activo.
  • Normalmente cuando un producto se comercializa en forma de polvo con sabor, todo el edulcorante y el saborizante que se le añade resta pureza al compuesto activo. Esto es utilizado a veces por algunos fabricantes para vender una misma cantidad de producto a un precio más económico, ocurriendo realmente un incremento de los excipientes.

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  • Los factores que han contribuido a la comercialización en polvo de GLUTAMINE son:

- Se puede mezclar con agua para elaborar o enriquecer bebidas durante la práctica deportiva.

- Se facilita la ingesta en el caso de los culturistas y deportistas de fuerza, quienes son público de gran consumo.

- En el mismo recipiente de 500 g cabe más producto que si fuera un suplemento en cápsulas. El encapsulado incrementa el precio del producto por el simple hecho del manipulado adicional.

  • Recomendamos comparar las etiquetas del producto y su composición real tanto por toma como por 100 g del producto. Estas dos comparaciones son necesarias debido a que otro truco que suelen emplear algunos fabricantes es publicitar la cantidad de principio activo por dosis de producto, siendo esta dosis muy superior a la de otros productos para una misma cantidad de principio activo. 

Precauciones sobre la toma de GLUTAMINE

 

  • Incrementar el consumo de agua mínimo 2L por día.
  • No tomar L-Glutamina en caso de fallo hepático, renal y trastorno bipolar. Consultar al especialista en caso de toma simultánea de metotrexato, debido a que la L-Glutamina disminuye su eliminación y por tanto aumenta su permanencia en el organismo.

Por otro lado, se han reportado interacciones no deseadas entre los siguientes compuestos:

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- La L-Glutamina interactúa con la Lactulosa. Se ha demostrado que la lactulosa ayuda a disminuir los niveles de amonio en el cuerpo, mientras que la L-Glutamina hace lo contrario. Por lo tanto, el consumo de ambos puede disminuir la efectividad de la lactulosa.

- Algunos medicamentos para el cáncer (quimioterapia) interactúan con la L-Glutamina. Así, el consumo de L-Glutamina puede disminuir la efectividad de algunos medicamentos durante el tratamiento contra el cáncer. 

Modo de empleo: De 1 o 1,5 dosificadores en agua fría, preferiblemente entre 30 o 60 minutos antes de comenzar el entrenamiento. Como post-entreno tomar 2 dosificadores en agua fría (350 ml.), preferiblemente antes de los 30 minutos después de finalizado el ejercicio.

NO SE HAN OBSERVADO REACCIONES ADVERSAS A LA SUPLEMENTACIÓN A CORTO Y LARGO PLAZO CON L-GLUTAMINA (20 – 30 g) EN ATLETAS SALUDABLES (Heaton AL et al., 2014).

En culturismo

+ Tomar una dosificación después del entrenamiento y otra inmediatamente antes de ir a dormir. 

Aumento de fuerza y masa muscular

+  0.1 g de GLUTAMINE por kilo de peso. Se recomienda dividir la dosis en las siguientes tomas; 30 minutos antes y 60 minutos después del entrenamiento, aunque la ingesta inmediatamente antes de dormir también ha mostrado buenos resultados. 

Actividades deportivas de resistencia y deportes de equipo

 

 +  Media hora antes y media hora después del entrenamiento:
1 dosis.

+  En el caso de deportes de resistencia y/o de equipo de más de una hora de duración, se puede tomar otra dosis durante el ejercico juntamente con agua. 

Deportes de velocidad y de alta intensidad

 

+  1 dosis, media hora antes y media hora después del entrenamiento. La dosis dependerá del volumen de masa muscular del deportista y/o de la duración e intensidad del deporte. 

Ejercicio aeróbico / interválico

 

+  Desde 500 mg hasta 5 g al día o también desde 10 hasta 50 mg por kilo de peso. Generalmente antes de 30 minutos después del entrenamiento. 

En atletas elite se recomienda probar tolerancia y comenzar la suplementación 2 meses antes de la competición.

Como regenerador del organismo

 

+  1 dosis antes de ir a dormir. 

Recuperación de Tejidos (Lesiones y Mialgia Diferida)

  

+  Desde 500 mg hasta 5 g al día o también desde 10 hasta 50 mg / kilo de peso. En cualquier momento, fuera de las comidas. 

 

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