INTRACODE [+1 CAMISETA DE REGALO]

Teniendo en cuenta las situaciones anteriores, los suplementos MTX NUTRITION siempre han buscado satisfacer las necesidades y requerimientos de los atletas en los momentos que rodean el ejercicio, lo que se le denomina peri-entrenamiento. Debemos tener en cuenta que aunque los fosfágenos musculares han sido tradicionalmente designados como la fuente predominante de energía durante esfuerzos máximos de corta duración (ej., entrenamiento de fuerza), la glucogenólisis y glucólisis son probablemente las principales fuentes de sustratos energéticos para la reposición inmediata de ATP y también para la recuperación de las concentraciones de fosfocreatina en los periodos de ejercicio de altas repeticiones al máximo de intensidad. Es por eso que una disminución del glucógeno ha sido asociado comúnmente con una reducción en la producción de fuerza muscular y fuerza isométrica (Oliver JM, et al. 2016).

En este sentido, MTX ELITE BODYBUILDING ha diseñado INTRACODE para abastecer al músculo y el sistema fisiológico general del cuerpo con los nutrientes y metabolitos adecuados para favorecer un alto desempeño energético y propiciar una rápida recuperación tras el ejercicio. La suplementación en momentos peri-entrenamiento con INTRACODE se basa en la característica biológica del cuerpo humano de presentar una flexibilidad metabólica bastante particular, que le permite cambiar entre el consumo de grasa o carbohidratos. El factor regulador principal para la utilización de sustratos energéticos es la presencia o relativa preponderancia de un macronutriente sobre el otro, pero INTRACODE va más allá y genera una modulación de sustratos que se fundamenta en el Índice Glucémico (IG) de sus ingredientes, lo cual permite desempeñarse mejor y retrasar la fatiga de manera significativa, al tiempo que promueve procesos de adaptación (reparación de tejidos, resolución de la inflamación post-ejercicio, síntesis de proteínas, entre otros).

En eventos de más de una hora de duración, el consumo de carbohidratos mejora principalmente el desempeño deportivo al prevenir la hipoglucemia y mantener niveles altos de oxidación de glucosa. En general, la velocidad de oxidación de carbohidratos exógenos está limitada por la abilidad del intestino delgado para absorber azúcares. La glucosa se absorbe por el transportador dependiente de sodio (SGLT1), el cual se satura con una ingesta aproximada de 1 g por minuto. Ahora bien, la ingesta simultánea de fructosa (la cual se absorbe vía transportador de glucosa 5 – GLUT5) permite una velocidad de oxidación de 1.3 g / minuto, lo cual mejora el rendimiento, particularmente en deportes de 3 horas de duración. De esta manera, las recomendaciones nutricionales y de suplementación reflejan esto (ver Tabla 1), en donde se aconseja el consumo de 90 g de carbohidratos de diversas fuentes (glucosa, fructosa, etc.) para eventos mayores a 2.5 horas, y 60 g de carbohidratos durante entrenamientos / competencias de 2-3 horas de duración. Para el caso de atletas que se ejercitan a una menor intensidad, los requerimientos de carbohidratos serán menores debido a la baja oxidación de estás moléculas (Beck KL, et al. 2015).

En años recientes, el rol de los carbohidratos en la nutrición deportiva ha sido estudiado con respecto a su Índice Glucémico (IG), debido a que este provee un método de clasificación basado en la respuesta de glucosa sanguínea posprandial comporándolo contra una referencia (ej., pan blanco o glucosa). A una cantidad dada, los alimentos con un bajo IG generan una menor glucosa posprandial y generalmente una respuesta insulínica baja en comparación con alimentos de alto IG. Ahora bien, debemos tener en cuenta que la insulina es la hormona más fuerte para suprimir la oxidación de grasa. De hecho, se ha demostrado que el IG de una comida tiene un efecto significativo en el combustible metabólico posprandial. La mayoría de las investigaciones han encontrado que el consumo de una comida de bajo índice glicémico antes del ejercicio físico aumenta la oxidación de grasa durante el entrenamiento (König D, et al. 2016). Por lo tanto, es bastante útil considerar suplementos de bajo IG, como INTRACODE, en la dieta del atleta, con el objetivo de incrementar la eficiencia en la degradación y oxidación de grasas al tiempo que se mejora el rendimiento y se ahorra glucógeno hepático y muscular.

INTRACODE no solo aporta carbohidratos de máxima calidad nutricional sino que también presenta en su fórmula los aminoácidos esenciales que debemos reponer a diario para satisfacer nuestras necesidades de cuerpos nitrogenados, y presenta también moduladores de la respuesta inflamatoria post-ejercicio como lo son el extracto de Astrágalo y el extracto de Ginseng, este último además es un bioactivo que facilita la absorción y correcto funcionamiento de otros metabolitos. Adicionalmente, INTRACODE contiene ácido cítrico y derivados (citrato de magnesio y sodio) para modular los niveles del pH sanguíneo e intramuscular para impedir la acidificación, y cuenta con la adición de malato de citrulina para facilitar la producción de óxido nítrico y mejorar la eficiencia energética (las últimas investigaciones lo ponen por encima del alfa-cetoglutarato de L-arginina, que era muy utilizado anteriormente (Kreider B, et al. 2010)). 

determina la tasa de vaciado gástrico (GER, Gastric Emptying Rate) de una bebida. De hecho, usando ultrasonido, Takii et al. (2004, 2005) demostraron que una bebida de Dextrina Cíclica Altamente Ramificada tiene una mayor GER que bebidas a base de glucosa o maltodextrina en los momentos de reposo y durante el ejercicio. Los sujetos reportaron menor malestar durante la actividad física cuando recibieron las dextrinas cíclicas en comparación con las bebidas a base de glucosa o maltodextrina. Precisamente, ya son varios los estudios que evidencian un efecto positivo sobre el rendimiento en deportes superiores a 1 hora de actividad tras el consumo de Dextrina Cíclica Altamente Ramificada, sobre todo al retrasar la fatiga muscular (Furuyashiki et al., 2014). 

En el ámbito deportivo, König y colaboradores demostraron en 2016 que la ingesta previa de un suplemento con Palatinosa (750 ml de solución al 10%) mejora el rendimiento de atletas de resistencia, en comparación con el consumo de una bebida isocalórica de maltodextrina (alto IG). En el estudio se concluyó que consumir Palatinosa 90 minutos antes de ejercicio de endurance al 60% VO2max produce unos niveles constantes de glucosa en sangre mientras incrementa la tasa de oxidación de ácidos grasos, por lo que reduce la oxidación de carbohidratos.

• Aminoácidos de Cadena Ramificada (Leucina, Valina e Isoleucina): Constituyen entre el 14-18% de los aminoácidos que conforman las proteínas del músculo esquelético y son posiblemente un ingrediente altamente distribuido en los suplementos deportivos. De los aminoácidos de cadena ramificada (BCAAs), la leucina tiene un interés particular debido a que han mostrado estimular de manera directa la síntesis de proteínas al mismo nivel que lo haría una mezcla de todos los aminoácidos. No obstante, la ingesta de leucina pura puede propiciar una disminución de los niveles plasmáticos de valina e isoleucina; por lo tanto, los tres aminoácidos necesitan ser consumidos para prevenir la reducción de cualquiera de los otros BCAAs. Recientemente, se ha establecido que el consumo máximo y seguro de leucina es de 550 mg / kg peso corporal / día en hombres adultos (Helms ET, et al. 2014).

• Alanina, Glutamina y Glicina; Aunque la alanina es un aminoácido no esencial (puede sintetizarse a partir de piruvato) es de gran importancia para la masa muscular ya que funciona como intermediario energético para la producción de glucosa a través del ciclo de cori. Ahora bien, la suplementación a largo plazo con glutamina en mezclas con malato de citrulina, proteína de suero de leche, BCAAs y creatina han mostrado incrementar 1.5-2 kg la masa magra al tiempo que aumenta hasta en 6 kg la fuerza para hacer 10 RM en press banco (Helms ER, 2014). Por su parte, la glicina es un aminoácido no esencial pero de gran importancia para la producción de otras sustancias como el colágeno, la creatina, los fosfolípidos, entre otras. Además, es utilizada por el hígado para favorecer la eliminación de fenoles tóxicos y generar así las sales biliares.

• DL-Fenilalanina: Hace referencia a una mezcla 50-50 de las formas D y L del aminoácido esencial Fenilalanina. La estructura de este aminoácido en su forma D es utilizada para contrarrestar el dolor (el ácido salicílico, componente de la aspirina, es biosintetizado desde fenilalanina); por lo tanto, se le ha asignado el rol de analgésico, anti-depresivo y como tratamiento contra el déficit de atención (Young 1996). Aunque existe poca evidencia científica al respecto en humanos, se han propuesto dos posibles mecanismos de acción; i) alteración estérica e inhibición de enzimas que degradan encefalinas (carboxipeptidasas) (Christianson et al. 1989; Halpern & Dong, 1986); ii) un precursor de péptidos neurológicamente activos. La estructura L de la fenilalanina es utilizada como estimulante, supresor del apetito e incrementador del estado anímico. También, es conocido que la fenilalanina es utilizada en nuestro cerebro para producir norepinefrina, cuyas concentraciones bajan durante etapas de estrés, consumo de cafeína, nicotina, la polución y algunas drogas recreacionales. Finalmente, la fenilalanina ayuda a reemplazar los niveles de dopamina, otro neurotransmisor, responsable de las sensaciones de deseo sexual, confianza y euforia (Green DR, 2013). 

La L-Citruina es convertida en L-Arginina en el organismo (a través del sistema enzimático de la Argininosuccinato Sintetasa y Argininosuccinato Liasa), por lo que la mayoría de los beneficios asociados a la citrulina son semejantes a los asociados a la suplementación con L-Arginina. De hecho, las investigaciones sugieren que la administración de L-Citrulina aumenta las concentraciones de L-Arginina y por ende los niveles de óxido nítrico (NO) en el plasma (McKinley S, et al. 2015). Esto genera un aumento en la vasodilatación a nivel periférico, lo cual a su vez aumenta la llegada de sangre a la masa muscular y con ello una mejor oxigenación y nutrición del tejido muscular sometido a esfuerzo, por lo que el rendimiento, energía, congestión muscular, capacidad de recuperación y expresión de fuerza se ven totalmente amplificadas.

La suplementación con malato de citrulina durante 15 días ha mostrado incrementar la producción de ATP en 34% durante el ejercicio, además de evidenciarse un incremento de hasta un 20% en la tasa de recuperación de fosfocreatina después del ejercicio y una reducción en la percepción de la fatiga. Por otro lado, la ingesta de malato de citrulina (entre 6-8 g) antes de entrenamiento de pectoral ha mostrado incrementar significativamente el número de repeticiones en un 53% y disminuir la inflamación post-ejercicio en 40% a las 24-48 horas después. También se han reportado incrementos de 4 kg de masa magra y 6 kg en la 10-RM en press banco, asicomo disminución de 2 kg en masa adiposa corporal tras el consumo de de una bebida que contenía 14 g de BCAAs, glutamina y malato de citrulina durante un programa de entrenamiento de ocho semanas (Helms ER, et al. 2014). 

• Ahora bien, el extracto de astragálo tiene baja capacidad antioxidante (basándose en que la suma de todos sus flavonoides es de aproximadamente 0.215+/-0.022mg equivalentes de Rutina (RE) / mL); no obstante, la planta posee poderosos efectos como cardioprotector, inmunomodulador, hepatoprotector, anti-hiperglicémico, anti-tumoral, antiviral, anti-alérgico y neuroprotector (McKenna et al., 2002; Cho et al., 2007; Ryu et al., 2008; Chu et al., 2010; You and Leung, 2011). De hecho, existe una acción sinérgica entre mecanismos inmunoestimuladores (incrementa el índice fagocítico de macrófagos y el índice inmune en órgano, al tiempo que relantece la hipersensibilidad) y anti-inflamatorios (regular la producción de TNF-α, IL-1β, IL-6, IFN-γ) que contribuyen a una mejor respuesta inmune, lo cual puede sustentar la eficacia del consumo de astrágalo (Guo Z, et al. 2016). Respecto a su efecto en la adaptación al ejercicio, Yeh y col. (2014) demostraron que el entrenamiento combinado con un protocolo de suplementación con astrágalo incrementó la resistencia y la concentración de glucógeno hepático y muscular, al tiempo que redujo la acumulación de lactato y amonio durante ejercicio crónico.

Por otro lado, el Ginseng Coreano o Panax ginseng pertenece a la familia de las Araliaceae y hace parte de otra de las famosas plantas utilizadas en la medicina tradicional china, historicamente con una amplia variedad de propósitos preventivos. Ahora bien, el término gingenósido describe una clase que abarca muchas moléculas que se encuentran en el Ginseng; químicamente, hace referencia a saponinas esteroideas y que se les da una designación general de Rx, en donde la X designa el grado de polaridad de la ramificación (desde A para alta polaridad hasta H para polaridad mínima). Los gingenósidos tienden a ser anfipáticos debido a la presencia de un grupo hidroxilo (polar) y el esqueleto general de la molécula (no polar).

A pesar del hecho que se conocen más de 100 gingenósidos, todos pertenecen a cuatro clases principales (Figura Abajo):

- Clase de Protopanaxadiol, la cual contiene un esqueleto de dammarano e incluye los gingenósidos Ra1-3 y Rb1-2, y otros 30 tipos de la serie Rb.

- Clase de Protopanaxatriol, la cual tiene un grupo hidroxilo adicional en el C6. Incluye los gingenósidos Re, Rf y Rg1.

- Tipo ácido oleanólico (incluido el gingenósido Ro), los cuales presentan un triterpenoide pentacíclico en vez de dammarano.

- Tipo ocotilol, los cuales presentan un anillo epoxi en el C20.

• Estudios desarrollados con Gingeng Coreano han mostrado un efecto positivo significativo sobre la velocidad de reacción psicomotriz, tanto en reposo como durante la realización de ejercicio. Últimamente, también se ha propuesto que los efectos positivos del ginseng están relacionados con la mayor expresión del gen de la enzima súperoxido dismutasa, vinculada a la capacidad antioxidante del organismo y a los procesos de recuperación post-esfuerzo, por lo cual su utilización podría ser muy importante en los deportistas y personas activas en general.
• Los gingenósidos son conocidos por ser los responsables de los efectos farmacológicos del Ginseng, resaltando que incluso dosis pequeñas del extracto (40 mg) actúan como un excelente bioactivo. El extracto de ginseng ha mostrado retrasar la fatiga y favorecer la concentración, de manera que incrementa la capacidad mental y física en periodos de recuperación. Además, se ha evidenciado que reduce los efectos degenerativos del estrés, de manera que actúa como un adaptógeno. También se ha visto que regula la glucosa sanguínea en pacientes diabéticos, incrementa la erección y la líbido en individuos con disfunción eréctil. En general, se acepta que el ginseng y sus gingenósidos tienen efectos vasorelajantes, antioxidantes, anti-inflamatorio y anti-cáncer (Parlakpinar H, et al. 2016).
• Recientemente, se ha relacionado un aumento en la expresión de PGC-1α (importante regulador metabólico en la adaptación al ejercicio físico) posiblemente tras la activación de AMPK y SIRT1 luego de la administración de extracto de ginseng. Esto puede trasladarse a una mejora en el balance energético, debido a un incremento en la producción de ATP y el consumo de oxígeno. Estos efectos a nivel celular dan consistencia y fundamentan la efectividad del extracto de ginseng en la mejora del rendimiento físico (Pannacci M, et al. 2016).