Preguntas frecuentes

¿En qué momento es recomendable consumir las barritas o galletas de proteína?

Complementando a las proteínas en polvo disponibles en el mercado actual, el desarrollo de barras y galletas de proteína son una otra excelente alternativa con muy bajo aporte calórico. Además, probablemente una barra proteica brinde mayor saciedad en comparación con un líquido, aunque dichas implicaciones dependerán del objetivo específico del deportista. Por ejemplo, Samaras y colaboradores (2014) demostraron que la suplementación con una barra de proteína mejora significativamente el estatus oxidativo de los sujetos, al tiempo que también mejoró su función vascular endotelial. En este sentido, existen algunos momentos en los que se recomienda su consumo:

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