Hockey Hierba

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Corresponde a un deporte en equipo (11 jugadores en cada uno) que se puede desarrollar en pasto natural o artificial. Los juegos normalmente se dividen en cuatro cuartos de 15 minutos en donde el objetivo es marcar la mayor cantidad de goles al equipo contrario valiéndose de un palo (Stick). Entre las exigencias físicas que lo hacen llamativo encontramos la velocidad, agilidad y la resistencia.

La naturaleza del Hockey Hierba o Hockey sobre césped es la alta intensidad que involucran las jugadas de regate (dribbling), pasar la pelota, conducción de la bola y los tiros al arco, lo cual hace que se requiera de resistencia, velocidad, fuerza, agilidad y destreza. En particular, ser un jugador ligero y magro puede ser una ventaja considerable en el hockey sobre césped, ya que optimiza el rendimiento. A nivel recreacional, las competiciones pueden involucrar un juego a la semana, mientras que los jugadores profesionales deben estar preparados para jugar varios partidos en una misma semana.

Al igual que en otros deportes de equipo, la demanda nutricional de los jugadores de hockey varía dependiendo de la posición del jugador. Sin embargo, todos los jugadores deberían enfocarse en tener una correcta alimentación e hidratación. Esto contribuye a mejorar el rendimiento y acelerar los procesos de recuperación luego de las sesiones de entrenamiento y competición.

Entre las recomendaciones nutricionales para estos deportistas encontramos:

  • Los jugadores de Hockey requieren de una dieta rica en carbohidratos para proveer de la energía adecuada al cuerpo durante los entrenamientos y/o competición (El rango recomendado está entre 5-8 g CHO / kg / día [AIS, 2016]). Así, las comidas y snacks deben incluir hidratos de carbono como avena, pan integral, pasta, arroz, almidones vegetales, legumbres, batata dulce, entre otros (Phillips SM, et al. 2011).

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  • El aporte alimentario de proteínas y grasas debe ser de calidad y procurando su inclusión en la mayoría de las comidas, para así ayudar a alcanzar los requerimientos diarios de estos macronutrientes. Entre las proteínas se recomiendan el pescado, pollo, carne magra, huevos, legumbres, nueces y productos lácteos, resaltando el consumo de un suplemento de proteína post-entrenamiento para acelerar la recuperación y reposición de glucógeno. En cuanto a las grasas, los jugadores de hockey deberían incluir solamente aguacate, frutos secos, semillas, pescados y aceites vegetales en su dieta.
  • Durante las intensas sesiones de entrenamiento es aconsejable ingerir bebidas deportivas, que aporten energía extra al otorgar preferiblemente mezclas de carbohidratos (Palatinosa®, Cluster Dextrin®, Amilopectinas Modificadas, Fructosa, etc.).
  • Para promover la recuperación luego de la actividad deportiva, los jugadores de Hockey se benefician bastante del consumo de carbohidratos inmediatamente post-ejercicio. Suplementos de recuperación (CHO + PRO), frutas (banano, fresas, arándanos, etc.) y yogur son un buen ejemplo (Burke L, et al. 2011). 
  • La hidratación en el Hockey es fundamental, precisamente porque los ambientes calurosos en los que se llevan a cabo los juegos aceleran el proceso de deshidratación. Los jugadores deben procurar estar hidratados a lo largo del día, especialmente durante el propio entrenamiento y/o competición, en donde incluso el uso de bebidas deportivas (energía + electrolitos) sería de gran ayuda. 

CONSIDERACIONES GENERALES: HOCKEY HIERBA Y OTROS DEPORTES DE EQUIPO

RENDIMIENTO DEPORTIVO Y EL HOCKEY HIERBA

 

 

 

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