Depuración Hepática

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Las enfermedades hepáticas son un problema médico mundial debido a que el hígado es el principal órgano encargado de la detoxificación (detox) y de mantener la homeostasis (equilibrio) metabólico. Por esta razón, es importante aportar ciertas sustancias en la dieta que permitan y contribuyan a mantener un correcto funcionamiento hepático.

El hígado tiene control directo sobre el crecimiento y el funcionamiento del cuerpo humano, lo que hace que cualquier anomalía o falla en su funcionamiento desencadene un comportamiento anormal del metabolismo. El hígado está compuesto principalmente por hepatocitos, células de Kupffer, células endoteliales sinusoidales del hígado, células de PIT y células estelares hepáticas (HSC).

Unos buenos hábitos alimenticios y la actividad física regular promueven el correcto balance de todos los órganos y sistemas del cuerpo humano; por lo tanto, existen ciertos alimentos que pueden perjudicar significativamente el funcionamiento del hígado, como lo son los alimentos procesados, las grasas animales, embutidos, altos en sal o en azúcar, entre otros.

El término depuración hepática hace referencia a la eliminación de impurezas y toxinas que se puedan encontrar en altas cantidades en el hígado o simplemente para ayudar al hígado y evitar su sobrecarga. En la medicina naturista, esto ha mostrado traer efectos positivos sobre la salud, haciendo énfasis en el metabolismo de las grasas, teniendo en cuenta que el hígado y la vesícula biliar se encargan de la producción y concentración de la bilis, respectivamente. Algunos de los productos más comúnmente utilizados para tal fin son el Diente de León, el Té Verde, la Alcachofa, la Silimarina y Frutas. Aprovecha el poder de HEPAKURE de MTX ELITE BODYBUILDING.

Antioxidantes

Los antioxidantes son moléculas que en bajas concentraciones pueden prevenir o retrasar la oxidación de un sustrato oxidable, como por ejemplo el ADN, las proteínas y los ácidos grasos poliinsaturados. Los antioxidantes están presentes en nuestro cuerpo y también los podemos obtener de los alimentos que ingerimos en la dieta. 

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Los antioxidantes tienen una alta afinidad por los radicales libres y ayudan así a detener el daño que pueden causar estas moléculas en nuestro organismo. El principio de los antioxidantes es que pueden donar electrones a los radicales libres y de esta manera reducir su reactividad química y mantener un correcto balance celular pro-oxidante / antioxidante. Existe una amplia lista de antioxidantes y lo interesante es que muchos de estos han sido estudiados por su posible rol para el tratamiento de varias enfermedades, incluyen las enfermedades hepáticas (Casas S & Muriel P, 2015).

ANTIOXIDANTE

PRINCIPALES EFECTOS CLÍNICOS

Curcumina

Antioxidante

Anti-fibrótico

Anti-inflamatorio

Anti-cancerígeno

Resveratrol

Antioxidante

Anti-inflamatorio

Anti-carnogénico

Modulación Lipídica

Anti-fibrótico

Café

Anti-necrótico

Anti-fibrótico

Antioxidante

Anti-colestático

Quimioprotector

Quercetina

Quelante de iones metálicos

Anti-carcinogénico

Cardioprotector

Bacteriostático

Antioxidante

Anti-fibrótico

Anti-inflamatorio

Anti-apoptótico

Anti-agregatorio

Vasodilatador

Silimarina

Antioxidante

Anti-fibrótico

Anti-inflamatorio

Anti-carcinogénico

Inmunomodulador

Naringenina

Antioxidante

Hipocolesterolémico

Anti-estrogénico

Hipolipidémico

Anti-hipertensivo

Anti-inflamatorio

Anti-fibrótico

Anti-carcinogénico

Anti-aterogénico

Té Verde

Anti-inflamatorio

Anti-artritis

Antimicrobiano

Antioxidante

Neuroprotector

Antidiabético

Anti-angiogénesis

Anti-carcinogénico

 

Silimarina

La silimarina es una sustancia natural derivada de Silybum marianum, también conocido como cardo mariano. La silimarina ha sido reportada como un producto seguro, debido a que carece de efectos secundarios cuando se usa entre 105-140 mg (El-Kamary, et al. 2009). De hecho, los rangos de dosis utilizados en la literatura van desde 280-800 mg al día.

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Tras su administración oral, el pico máximo de silimarina en plasma se alcanza a las 6-8 horas. No obstante, la silimarina tiene una pobre biodisponibilidad (23-47%). Los metabolitos de la similarina son conjugados por la UDP-glucuronosiltransferasa (UGT) o sulfotransferasa en el hígado.

Entre los efectos hepatoprotectores de la silimarina, se conoce que la silibina, el constituyente principal de la silimarina, tiene propiedades quelantes de Hierro. En pacientes con cirrosis, la administración de silimarina incrementa de manera significativa la tasa de supervivencia en comparación con el grupo placebo (Casas S & Muriel P, 2015). 

Té Verde

Camellia sinensis, también conocido como té verde, es una planta que se utiliza para preparar bebidas a nivel mundial. Sus efectos

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benéficos sobre la salud se deben en parte a sus propiedades antioxidante, anti-inflamatorio, anti-artritis y anti-angiogénico. Además, el té verde contiene una mezcla de polifenoles (su principal clase de compuestos activos) que incluyen las catequinas (también conocidas como flavan-3-oles) los cuales constituyen cerca del 30% en peso de las hojas de té verde; las principales catequinas de esta planta son:

  • (+)-catequina
  • (-)-epicatequina
  • (-)-epigalocatequina
  • (-)-epicatequina-3-galato
  • (-)-galocatequina
  • (-)-galocatequina galato
  • (-)-epigalocatequina-3-galato (EGCG)

Otras moléculas que también se encuentran en el té verde son; flavonoides como quercetina, kaempferol, miricetina; alcaloides o metilxantinas como cafeína, teofilina y teobromina; y ácidos fenólicos como ácido gálico, ácido clorogénico y ácido cafeico. El EGCG es la catequina más abundante y representa más del 50% de los polifenoles totales, además de poseer capacidad antioxidante más fuerte y, por lo tanto, es considerado el principal compuesto activo del Té Verde.

Por otro lado, el té verde no solo otorga propiedades antioxidantes por sus polifenoles, sino que también cuenta con L-teanina, el cual es su aminoácido primario y representa entre 1-2% del peso seco de la hoja. Este compuesto se sintetiza en la raíz de la planta y se concentra en las hojas. Su estructura química es similar a la del ácido glutámico, el cual es precursor de glutatión en nuestro cuerpo. Algunos estudios han mostrado que L-teanina protege a la célula a través del mantenimiento de los niveles de glutatión reducido en cáncer y enfermedades por neurotoxicidad.

La ingesta de té verde puede ser considerada segura cuando su consumo no excede las 1-2 tazas al día. Se recomienda buscar extractos que contengan 50% EGCG y consumir entre 400-500 mg de extracto seco en agua fría. Tener presente que el agua caliente puede aumentar la velocidad de degradación de muchos compuestos antioxidantes.

Quercetina

La quercetina es también conocida como 3,3’,4’,5,7-penta-hidroxiflavona. Es un flavonol que se encuentra en

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varios productos naturales, especialmente en manzanas y cebollas. La quercetina es conocida por sus valiosos efectos biológicos, los cuales incluyen su propiedad quelante de iones metálicos pesados, anti-carcinogénico, cardioprotector, bacteriostático, anti-inflamatorio y antioxidante y agente hepatoprotector (Casas S & Muriel P, 2015).  

La ingesta normal de quercetina es menor a 5-40 mg por día. Sin embargo, las personas que incluyen más alimentos en la dieta ricos en quercetina puede llegar a consumir entre 200-500 mg al día.

Resveratrol

El resveratrol (3,5,4’-trans-trihidroxiestilbeno) es un polifenol que se encuentra en la piel de las uvas rojas, el vino tinto, maní y bayas. Este compuesto posee varias propiedades benéficas que incluyen su actividad antioxidante, anti-inflamatoria, anti-carcinogénica y anti-fibrogénica, además de modular los lípidos.

La tasa

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de absorción del resveratrol es aproximadamente de 75%, luego de su administración oral. El resveratrol se metaboliza a resveratrol sulfato y en bajas concentraciones a resveratrol glucuronido por enzimas de fase II en hígado, UDP-glucuronosiltransferasa (UGT) o sulfotransferasa.

El único ensayo clínico de doble ciego desarrollado para determinar los efectos hepatoprotectores del resveratrol, demostró que 500 mg diarios de este compuesto durante 12 semanas genera una reducción significativa de citocinas inflamatorias, citoqueratina-18 sérica, menor activación de NF-kB, disminución de alanina aminotransferasa (ALT) hepática y del grado de esteatosis hepática, en comparación con el grupo placebo (Faghihzadeh F, et al. 2014). Sus efectos como protector hepático son prometedores aunque se requiere más investigaciones al respecto.

Naringenina

La naringenina es también conocida como 5,7,4’-trihidroxiflavanona. La naringenina es una flavanona que se encuentra en las frutas cítricas y los tomates. En un estudio pre-clínico reciente de Yang CP y colaboradores (2012) se reportó que la exposición prolongada (180 días) con naringenina en

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varias dosis, desde 20 hasta 500 mg / peso corporal / día, no tiene presenta inconvenientes o efectos negativos, por lo que su consumo se cree seguro al día de hoy.

La naringenina tiene muchas propiedades farmacológicas que incluyen funciones hipolipidémicas, anti-hipertensivo, anti-inflamatorio, antioxidante y anti-fibrótico. Los flavonoides son absorbidos en forma de aglicona y no de glucósido como la quercetina. La forma de glucósido de la naringenina es degradada en el intestino delgado antes de la absorción, lo cual genera metabolitos de sulfato y glucurónidos por acción de la sulfotransferasa y UDP-glucuronosiltransferasa, respectivamente, en la pared del intestino delgado e hígado.

 

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